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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

■バーベキュー

この週末は、友達のバースディーと僕の渡仏30周年祝いを兼ねて友達夫婦が祝宴を設けてくれました・・・・

スタート13時、メニューはセルフ・グリル。

夕方近くになり雨がぱらつき、アパルトマンに避難。デザートを食したのがすでに18時。19時に第二弾のお客さんたちが登場!僕たちは22時近くまでいて失礼しましたが・・・まだ祝宴は続いたようで。


ウチと同じバーベキュー!(ベトナム製、フランスでけっこう人気者!)



西洋ごぼう(パラモンジン salsifis)

日本のごぼうと"歯ごたえ"も"味"も比べてはいけませんが、さすが"奥さん"!!(いつもは僕たちの間では"奥さん"とは呼ばず、ちゃんと名前で呼びますが・・・)


自家製小豆シャーベット

これまた中国小豆を使用、シナモンと抹茶をふりかけてご機嫌!



かなりの数のシャンパーニュとワインの瓶が空に・・・・
【フランスで生活する日本人】シリーズ『フランス落書き帳』に登場した、未来のソムリエ"やす"さんの芸術作品!!


大満足の一日でした!^^
by naobossa | 2005-03-28 18:06 | Trackback
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