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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

■アルカッションの牡蠣・貝類要注意!

今日、4月29日(金)午後、ジロンド県Gironde(中心ボルドー)の県庁はアルカッションで収穫される牡蠣・貝類の販売、ストック、輸送、消費の一時的禁止条例を施行・・・

アルカッションはボルドーから車で約40分のボルドー人の避暑地ですが、入り江の中での牡蠣養殖は世界的に有名。今回、定期海水検査によって有毒海草が発見され牡蠣や貝に感染する恐れがあるととことで、禁止条例施行になっています。

【Les huîtres et coquillages d'Arcachon interdits à la consommation 】vendredi 29 avril 2005, 19h13-fr.news.yahoo.com

【牡蠣】
【牡蠣村】


■ボルドーは8月の陽気!
by naobossa | 2005-04-30 05:57 | Trackback