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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

■白ブーダン

■白ブーダン_a0014299_13257.jpg
近所の肉屋の白ブーダン・・・・・

林檎と食すが一般的です。
ノルマンディー片田舎の白ブーダンもご覧下さい。
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by naobossa | 2004-04-23 01:33 | ■食情報 | Trackback | Comments(2)
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Commented by ayano at 2004-04-24 03:58 x
ブーダンってこういうものだったんですね。塩味のものですよね??リンゴと食べると言うことですが、リンゴはあまいのかしら…???
Commented by naobossa at 2004-04-25 07:53
これは白ですからあまりクセがなくていけてます。林檎の£甘酸っぱさとこの塩味とのミックスは絶妙です。