■アペリティフ APERITIF
2005年 05月 25日日常語では、"スナック菓子・おつまみ"も指します。
最近、隣のワイン屋が売り始めたミニ・グリッシーニ・・・
ピザ風味、ローズマリー風味を試してみました。他に、ベーコン味、チーズ味、オリーヴ味、唐辛子味、ニンニク味など種類豊富!
イタリア産、低カロリー、塩分控えめで味もかなりいけてます!
値段も一袋1ユーロー(100g)、パッケージには日本語でも書いてあるので、すでに日本に輸出されているんでしょうね~
グリッシーニは、ピエモンテ州トリノで最初に作られたクラッカーをスティック状にしたような細長いパン。フランスではPetits baton de Turin(トリノの小さな棒)と呼ばれあの皇帝、ナポレオンも大好きだったと語り継がれてます。
ウチのお気に入りアペリティフは・・・
チップス、サラミ、ピーナッツ、ピスタチオ、オリーブ(黒・緑)は言うまでもなく・・・
3 D's - Bugles
ウチはもっぱらチーズ味、ベーコン味は"ちと"しょっぱすぎて・・・
リュパンlupins
トウモロコシのグリルMaïs grillé salé
ウチの彼女のお母さんの・・・
鴨 magret de canard tranché séché
ニンニク入りソーセージsaucisson à l'ail
セルヴェラソーセージcervelasとチョリソーchorizo
エビ crevette
Boudin Béarnais ブーダン・ベアルネ
grenier medoquinグルニエ・メドキャン
新オリーブ
蛇足ですが・・・
フランスのハイパー&スーパーでポテト・チップスコーナーを探すときスナック菓子コーナーとは別になっていることが多々あるので尋ねたら、どうやらチップスは食事の時にも出される(ジャガイモの代わりにチキンローストの付合わせなど・・・)物として、スナック菓子とは一線を引いているみたいですが・・・最近は、ベーコン風味、オニオン風味などいろんな種類が出回り(スペイン・ポルトガルよりは種類が少ない)スナック菓子コーナーに並び始めてますが・・・