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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

■パリ、マカロン・コンクール

パリ、マカロン・コンクールle meilleur macaron de Paris

こんなコンクールがあったなんて知りませんでしたが・・・

6月1日、パリで、著名審査員による3時間に及ぶ厳選な審査の結果・・・下記の通りです


【Categorie "Classique"】クラッシック部門

1. Jean-Paul Hevin
2. Sadaharu Aoki
3. La Maison du Chocolat

【Categorie "Etonnant"】クリエーション部門


1. L'artisan des Saveurs
2. Laduree
3. Carette


【Categorie "Grand Public"】パブリック選定部門

1. Laduree
2. Patisserie Mulot
3. Patisserie Herme

Laduree サンジェルマン店


Baillardranボルドー

La Maison du Chocolatサンジェルマン店

チョコレートの芸術家ジャン・ポール・エヴァンJean Paul HEVIN

■Sadaharu AOKIサンジェルマン店


Patisserie Mulot

ピエール・エルメPierre Herme


http://www.lemeilleurmacarondeparis.com/
by naobossa | 2005-06-19 05:31 | 【コンクール&エキスポ】 | Trackback
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