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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

■バスク風パスタ

バスク風パスタ・・・
というのが実際に存在するのかどうかは知りませんがませんが、プレ・バスケーズの残り物を翌日パスタにかけて食しました。もう鶏肉はどこを探しても見当りませんが・・・鶏肉がいないと一瞬・・・ラタトゥイユ?と思いますが。。。



Poulet Basquaise


ラタトゥイユRatatouille


見た目は、いまいちなのですが・・・この類(煮込み料理)は、翌日がさらに美味しいので満足なパスタでした^^
パスタはスパゲティーよりも太いスパゲットーニです。
by naobossa | 2005-07-14 15:13 | ■食情報 | Trackback | Comments(2)
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Commented by mouton-ton at 2005-07-15 13:18 x
美味しそうですね〜。
バスク風チキンの煮込み、大好き!です。そのソースをかけたパスタ・・・、う〜ん、食べたい〜。
ラタトゥイユも夏にはピッタリですよね。いずれもトマト色が食欲をそそるなぁ・・・。
食べたくなって来てしまいましたが、我が家の今夜のメニューは肉じゃがです。。。(肉じゃがも美味しいケド。)
Commented by naobossa at 2005-07-16 01:43
■mouton-tonさん
バスク風・・・翌日がかなり美味しいのですが・・・肉なしで。。。このパスタはかなりいけました^^

肉じゃが・・・好きです!!

NAO