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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

【PARIS】【牛肉】【アントルコートEntrecote】時々、無性に食べたくなる



塩、コショウだけでいい・・・さっと焼いて・・・肉汁が、たまらない。

できれば、フリッツと一緒がいいけど。


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▼Bos taurus Zébu, Vache, Bœuf, Taureau, Génisse/Taure, Taurillon, Vachette, Veau

http://fr.wikipedia.org/wiki/Bos_taurus





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【Entrecôte】
http://fr.wikipedia.org/wiki/Entrec%C3%B4te

【Côte de bœuf】
http://fr.wikipedia.org/wiki/C%C3%B4te_de_b%C5%93uf

【アントルコート】
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%B3%E3%83%88%E3%83%AB%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%88

【PHOTO】Entrecôte
http://xtw.me/XsGqTxh

 

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会期:5月5日(火)~10日(日)Exposition du 5 mai au 10 mai 2015

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ジモモ パリ

by naobossa | 2015-05-09 22:02 | Trackback
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