人気ブログランキング | 話題のタグを見る

フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

【Grand chef cuisinier】【Auguste Escoffier】



【Auguste Escoffier】【エピキュロスの晩餐会2021】【エスコフィエ生誕175周年記念175eme anniversaire d’Auguste Escoffier】

エスコフィエ生誕175周年記念

175ème anniversaire d’Auguste Escoffier

エピキュロスの晩餐会2021

Auguste Escoffier




日本での生誕175周年記念のエピキュロスの晩餐会は

Musée Escoffier de l'Art Culinaire | Dîner d'Épicure | 175ème anniversaire d'A. Escoffier

https://www.musee-escoffier.com/dinerdepicure

Le Dîner d’Épicure de la Zone Japon aura lieu le 28 octobre dans la capitale, au Cerulean tower Tokyu Hotel. Cet hôtel gratte-ciel haut de gamme accueillera une centaine de personnes pour célébrer et honorer la mémoire d’Auguste Escoffier.

Organisé par Nobuhiko Fukuda, Vice Président de la Zone Japon.

福田 順彦Nobuhiko Fukuda(日本エスコフィエ協会 第7代会長 セルリアンタワー東急ホテル 総料理長 )

エピキュロスの晩餐会2021 | 渋谷駅すぐ セルリアンタワー 東急ホテル【公式】

https://www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h/event/epicure2021/68364/index.html

フランス料理シェフの会 一般社団法人日本エスコフィエ協会

https://www.escoffier.or.jp

Les Dîners d’Épicure – 8000 repas dans 40 pays le 28 octobre prochain pour le 175ème anniversaire d’Auguste Escoffier

http://foodandsens.com/non-classe/les-diners-depicure-8000-repas-dans-40-pays-le-28-octobre-prochain-pour-le-175eme-anniversaire-dauguste-escoffier/




En ce 28 Octobre 2021, nous fêtons le 175ème anniversaire de la naissance du Chef Auguste #Escoffier.

Pour lui rendre le plus beau des hommages, des dizaines de Dîners d'Épicure se déroulent aujourd'hui sur les 5 continents.






Musée Escoffier de l'Art Culinaire | Villeneuve-Loubet | Côte d'Azur

https://www.musee-escoffier.com/




【Wikipediaウィキペディア】ジョルジュ・オーギュスト・エスコフィエ(Georges Auguste Escoffier, 1846年10月28日 - 1935年2月12日)
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%82%AE%E3%83%A5%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%BB%E3%82%A8%E3%82%B9%E3%82%B3%E3%83%95%E3%82%A3%E3%82%A8


by naobossa | 2021-10-29 19:28 | 【Auguste Escoffier】 | Trackback