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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

【JAPON】【目黒のさんま祭り】Fête du Sanma à Meguro (Tokyo)(2025/10/12)

【JAPON】【目黒のさんま祭り】Fête du Sanma à Meguro (Tokyo)(2025/10/12)


【YouTube】【共同通信 KYODO NEWS】【サンマ】目黒のさんま祭り開催 秋の味覚楽しむ 東京(2025/10/12)


https://youtu.be/Pz-P3vxiDZE?si=-P-tt7fxZeZi_hS1






【YouTube】【TBS NEWS DIG】秋の味覚に舌鼓 豊漁・旬のさんまが宮城県気仙沼から2000匹 東京・目黒「さんま祭」


https://youtu.be/XWYJ-bvGHK4?si=ZUxiU7pr8V0hy6Oi





Fête du Sanma à Meguro (Tokyo)


Chaque automne, le quartier de Meguro à Tokyo organise la célèbre Fête du Sanma (さんま祭り), un événement populaire où l’on célèbre le poisson emblématique de la saison : le sanma (ou saurie du Pacifique).







■Points clés de l’édition 2025 :






Lieu : Parc Hiroba à Meguro, Tokyo



Date : Dimanche 12 octobre 2025



Nombre de poissons grillés : Environ 2 000 sanma frais, en provenance de Kesennuma (Miyagi), une ville partenaire de Meguro

Distribution gratuite : Les poissons sont grillés au charbon de bois et servis gratuitement, accompagnés de kabosu (agrume d’Ōita) et de daikon râpé

Accès : Réservation préalable obligatoire pour les résidents de Meguro (tirage au sort pour 1 500 personnes)

Ambiance : Stands de nourriture, animations pour enfants, spectacles sur scène, et même un concours de rakugo (conte humoristique japonais)





■Cet événement est à la fois un hommage à la culture culinaire japonaise et un moment de convivialité locale. Malgré les défis liés à la pêche du sanma ces dernières années, la fête reste un rendez-vous incontournable de l’automne tokyoïte.






by naobossa | 2025-10-12 22:30 | 【サンマSANMA】 | Trackback