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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

エビの頭(見た目はいまいちシリーズ)

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佃煮もどきのエビの頭・・・

エビフライや天ぷらに使ったブラックタイガーの頭をトウガラシと一緒に甘辛く煮詰めて・・僕にとっては最高に旨いんですが、、、周りの人には全然人気なし!
by naobossa | 2004-05-16 02:25 | Trackback(1)