■必需品・・・

これは結構フランスの家庭ではどこにでもあるものかも・・・

サラダ菜を洗って、この容器の中に入れ蓋を閉めて取っ手を回すと・・・水が切れます！
これを使わない場合はサラダ菜を洗って布きん（綿できれば麻・・）のなかにはさんでしばらく置きます。

ここ数年真空パックサラダが出回り大人気！パックをあけて即お召し上がり！みたいな・・・・洗わなくてすむけどかなり高いです。