■Claude Terrail氏他界
2006年 06月 06日
■ミシュランMichelin 2006結果発表される
鴨料理で有名なレストランLa Tour d'argentのオーナーClaude Terrail氏(1917年12月4日パリ生まれ)が6月1日に他界(享年88才)。今日のニュースで知りました。
1947年からAndré Terrail氏(Claude Terrail氏の父)の後を継ぎ、3年前から息子に経営を任せ、現役を退いていました。
合掌。
【参考サイト】
-Le propriétaire de la Tour d'Argent, Claude Terrail, est mort-20Minutes.fr avec AFP | 06.06.06 | 11h05
-http://fr.wikipedia.org/wiki/La_Tour_d%27argent