■バゲット


あいにく、ミュローMULOTはヴァカンスで,いまいち評判の良くないうちの直ぐ近くのパン屋のバゲットなんですが・・・バゲット・トラディッショネル(昔ながらのバゲット・・・あんまり意味が分かりませんが・・・バゲットはバゲッットだろう〜安くておいしいバゲットを出してよ!!"トラヂッショネル"をつけて高くすんなよ!って一瞬、むっとしてますが・・・)というバゲットで豚のリエットrillettesと一緒に・・・
これはまぁまぁいけていたので文句を言いながらも満足。
しかし、最近、普通のバゲット(外がぱりっと、中がふんわりの焼きたてで美味しいバゲット)になかなか巡り合えてません。焼きたてのバゲットとバター・・・は、"和食"派の僕も大好きです。
■パンあれこれ
MULOT
更新!■ルーヴル美術館8月6日