■薪で焼き上げたパンたち（Gujan-Mestras）
2006年 09月 11日
久しぶりに行ったピラ砂丘Dune du Pyla麓の海岸の帰路、おなかがすいて、途中で寄った養殖牡蠣で有名な牡蠣村（Gujan-Mestras）で、"薪で焼いたパン屋の看板"を発見、思わず車をとめました・・・
パン・オ・レザン（レーズンパン）
パン
穀物、ゴマがいっぱい入ったパン。外側はかなり固いのですが、中身は程よくやわらかで・・・うまい！！
これは､病みつきになりそうです。
アルカッションの牡蠣販売禁止が解除になっていない（アルカッション養殖牡蠣販売禁止令が解除されずで・・・・またまた､販売禁止・・・ハツカネズミを使用したテストに猛反対の養殖業者たちですが､今回は､間接的にではあっても､アルカッションで牡蠣を食べた二人が様態が悪くなり、病院で死亡しているだけに事は慎重。）ので、牡蠣が食べられなかったのは残念でしたが・・・これは見っけ！でした。
■久しぶりの大西洋（ボルドー）
■久しぶりの大西洋（ボルドー）-続き-
パン・オ・レザン（レーズンパン）
パン
穀物、ゴマがいっぱい入ったパン。外側はかなり固いのですが、中身は程よくやわらかで・・・うまい！！
これは､病みつきになりそうです。
アルカッションの牡蠣販売禁止が解除になっていない（アルカッション養殖牡蠣販売禁止令が解除されずで・・・・またまた､販売禁止・・・ハツカネズミを使用したテストに猛反対の養殖業者たちですが､今回は､間接的にではあっても､アルカッションで牡蠣を食べた二人が様態が悪くなり、病院で死亡しているだけに事は慎重。）ので、牡蠣が食べられなかったのは残念でしたが・・・これは見っけ！でした。
■久しぶりの大西洋（ボルドー）
■久しぶりの大西洋（ボルドー）-続き-
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by naobossa
| 2006-09-11 08:19
| 【パン】【街角のパン屋】
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Comments(2)
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アルカッションでそんな事態が起きていたのですね。
５年ぐらい前に旅行したときにおいしく食べた牡蠣なのに残念です。
でもいいですね、言葉が完璧だと。私なら通り過ぎちゃいそうなパン屋さんです。
来月のトロア旅行、何か情報ありませんか？？？
楽しみでたまらなくなってきました。
あっモノプリのチーズがおいしいんでしたね！
５年ぐらい前に旅行したときにおいしく食べた牡蠣なのに残念です。
でもいいですね、言葉が完璧だと。私なら通り過ぎちゃいそうなパン屋さんです。
来月のトロア旅行、何か情報ありませんか？？？
楽しみでたまらなくなってきました。
あっモノプリのチーズがおいしいんでしたね！
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at 2006-09-17 00:34
