■Les oeufs de lompeダンゴウオの卵
2006年 09月 22日

こんな感じで、キュウリと一緒に・・・

残念ながら猛暑で紫蘇がやられて、
タイ・バジルBasilic thaïと。
スモークサーモンと一緒に・・・

lompeダンゴウオは他にもいろんな呼び方があるようです・・・
grosse poule de mer, poule d'eau, gros seigneur, licorne de mer, lièvre de mer, cycloptère
【参考サイト】
http://www.supertoinette.com/
http://www.cityfujisawa.ne.jp/
http://www.bmkberlin.com/

今年はもう更新しないつもりだったのですが、クリスマス料理だけは年内にアップしておきたいので、駆け足でささっと紹介しておきます。 今年もポン姉夫妻が美味しいものを用意して待っていてくれました! まずは24日の夜の食事から。 前回も作ってくれたポロ葱とジャガイモ...... more