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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

■Les oeufs de lompeダンゴウオの卵

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■Les oeufs de lompeダンゴウオの卵_a0014299_17511672.jpg


こんな感じで、キュウリと一緒に・・・
■Les oeufs de lompeダンゴウオの卵_a0014299_1751443.jpg

残念ながら猛暑で紫蘇がやられて、
タイ・バジルBasilic thaï
と。

スモークサーモンと一緒に・・・
■Les oeufs de lompeダンゴウオの卵_a0014299_17522515.jpg



lompeダンゴウオは他にもいろんな呼び方があるようです・・・
grosse poule de mer, poule d'eau, gros seigneur, licorne de mer, lièvre de mer, cycloptère

【参考サイト】
http://www.supertoinette.com/

http://www.cityfujisawa.ne.jp/

http://www.bmkberlin.com/
by naobossa | 2006-09-22 18:07 | 【食情報】 | Trackback(1)
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