■クレレA.O.C. BORDEAUX CLAIRET
最近、人気上昇のようで・・・
BORDEAUX CLAIRET クレレは淡赤色のワイン
ロゼ、クレレとも赤ワインと同じ品種の黒ぶどうでつくるそうですが・・・
ロゼはうっすらと色がついたらセニエし、あとは白ワインと同じにつくり、
クレレは淡い赤色になったところでセニエし、赤ワインと同じようにつくるそうです。
ワインの醸造：ロゼとクレレの醸造
A.O.C. BORDEAUX CLAIRET
http://www.cave-de-quinsac.com/indexclairet.html
http://perso.orange.fr/tron/quinsac.htm
http://www.entredeuxmers.com/index.php
ロゼもクレレも苦手なのであまり飲みませんが､夏にちと冷していただくのは悪くないかも・・・
BORDEAUX CLAIRET クレレは淡赤色のワイン
ロゼ、クレレとも赤ワインと同じ品種の黒ぶどうでつくるそうですが・・・
ロゼはうっすらと色がついたらセニエし、あとは白ワインと同じにつくり、
クレレは淡い赤色になったところでセニエし、赤ワインと同じようにつくるそうです。
ワインの醸造：ロゼとクレレの醸造
A.O.C. BORDEAUX CLAIRET
http://www.cave-de-quinsac.com/indexclairet.html
http://perso.orange.fr/tron/quinsac.htm
http://www.entredeuxmers.com/index.php
ロゼもクレレも苦手なのであまり飲みませんが､夏にちと冷していただくのは悪くないかも・・・
by naobossa
| 2006-09-30 18:13
| 【ワインVIN】
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