■フランス寿司宅配事情
2006年 11月 04日【レストラン数】
パリ市内に5店舗
【1ヶ月に使う魚の量】
5トン
【従業員数】
100人
【1日のデリバリー回数】
平均400軒
【顧客数】
4万人
【2004年度に作られた巻き寿司の数】
120万個
http://www.planetsushi.fr/
このお店の他、宅配寿司屋はまだまだ沢山、その他、スーパーでも、そしてニセジャポ・・・すごいなぁ〜フランス。
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