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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

■お菓子レシピリンク集

僕はお菓子を自分で作った事が一度もありませんが、レシピや画像を見るのは大好き・・・もちろん、食べるのはそれよりも好きですが。

最近、ネットサーフしていて見つけたサイトが興味深かったのでご紹介。

サイトは:
お菓子レシピリンク集

内容はかなり充実してます。
【お菓子作りの基礎知識】
-ケーキ作り5つの成功ルール

-生クリームのお勉強!
-卵の知識いろいろ
-バターの種類と特徴
-砂糖の使い分け
-小麦粉を使いこなせ

-ケーキ型のメンテナンス

-ケーキに合うコーヒー
-ケーキと紅茶のおいしい関係
-チョコレート好きにおすすめ!ショコラ・ショー

-知っ得!ケーキ用語 あ行〜さ行
-知っ得!ケーキ用語 た行〜は行
-知っ得!ケーキ用語 ま行〜ら行

【とっておき!お菓子レシピ】

-おいしい・ヘルシー!豆乳パンナコッタレシピ
-自然の恵み!パンプキンプリンレシピ

-さっくさく!チョコチップクッキーレシピ
-大好きなココナッツクッキーレシピ

-紅茶にぴったり!洋ナシタルトレシピ
-大人の味わい!ガトーショコラ

・・・などなど

いやぁ〜このサイトとても役立ちます!
お菓子レシピリンク集管理人 美華さまに感謝。
by naobossa | 2006-11-20 22:51 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)
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