フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

■第17回Le salon Saveurs des Plaisirs Gourmands 2006

フォアグラ・・・
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パテ、リエット、テリーヌ・・・
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【参考サイト】
フォアグラ-出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

http://fr.wikipedia.org/wiki/Foie_gras

rillettes リエットhttp://www.shibatashoten.co.jp/

pate パテhttp://www.shibatashoten.co.jp/

terrine テリ一ヌhttp://www.shibatashoten.co.jp


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エナフ リエット

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by naobossa | 2006-12-07 20:29 | 【コンクール&エキスポ】 | Trackback | Comments(0)
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