■L'Escargot Montorgueil(PARIS)
2007年 01月 14日
創業1875年、Marcel Proust, Sacha Guitry, Salvator Dali, Jackie Kennedyらが通った歴史的建造物、エスカルゴ料理の老舗、この冬場は下記の風味が楽しめるそう・・・・（レストランの入り口の天井の絵はSarah Bernhardtが住んでいた家の食堂に飾られていたものだそう・・・）
-truffe
-foie gras
-curry de madras
-roquefort
-ail et persil plat
L'Escargot Montorgueil
38, rue Montorgueil
75001 PARIS
【参考サイト】
http://www.escargot-montorgueil.com/
http://www.fra.cityvox.fr/
http://www.insecula.com/oeuvre/O0012421.html
http://fr.wikipedia.org/wiki/Escargot
■モントルグイユMontorgueil （パリ75002）
by naobossa
| 2007-01-14 07:42
| 【モントルグイユ界隈】
|
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from 気ままなカプリス
at 2009-05-11 08:47
タイトル : エスカルゴでエスカルゴを
５月１日はぱっとしない日でした。 ノートルダムのあとは、バトームーシュでセーヌ川からパリの風景を見物しました。このバトームーシュ、いろいろな言語で解説してくれます。 フランス語、英語、スペイン語、ドイツ語、中国語です。どの言語の人がお得意さんなのかよくわかります。一昔前なら、日本語の解説もあったのでしょうが、今は、こういう観光をするのは中国人のお得意とするところになったということでしょう。バトームーシュの船着場には観光バスが何台もとまっています。（そういえば、ギャラリーラファイエット...... more
５月１日はぱっとしない日でした。 ノートルダムのあとは、バトームーシュでセーヌ川からパリの風景を見物しました。このバトームーシュ、いろいろな言語で解説してくれます。 フランス語、英語、スペイン語、ドイツ語、中国語です。どの言語の人がお得意さんなのかよくわかります。一昔前なら、日本語の解説もあったのでしょうが、今は、こういう観光をするのは中国人のお得意とするところになったということでしょう。バトームーシュの船着場には観光バスが何台もとまっています。（そういえば、ギャラリーラファイエット...... more
