■「スシポリス」

ＪＭＭ(ジャパン・メール・メディアは村上龍が編集長として発行する無料のメールマガジン）で、むらかみ　ひろみ ワシントンＤＣシンクタンク客員研究員の記事第49回 「スシポリス」配信日：2006-12-24が非常に興味深かったのでご紹介・・・

興味のある方はこちらから・・・
『第49回 「スシポリス」配信日：2006-12-24』http://ryumurakami.jmm.co.jp/　

読者投稿：冨坂範明（テレビ朝日経済部記者）の投稿文もあわせてどうぞ。

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僕個人としては・・・

身近なところ（スーパー）などで、ソース（特におたふく）、調味料（だし、味噌・・・）、食材（豆腐、揚げ，練り物・・・）実演会、実食会を開きより多くのフランス人に利用してもらいたいなぁ〜（本音は、これらの商品がスーパーで安く手に入る事を願う・・・なんですが）
近所のスーパーに日本食材コーナーが適正価格（サンジェルマン、モンパルナス界隈のスーパーにはすでにありますが、とてつもなく高いし・・・日本のモノを知らない人には・・・何が何だかさっぱりわからない）で販売されてたらウレシイですね！

因に、日本を良く知っていて（留学、滞在）、日本語を喋る僕のまわりのフランス人達は・・・・皆、声を揃えて・・・パリの日本レストランは敷居が高い、入りづらい、居心地が悪いと言っております。日本人と行くとお店の態度が変わるのもヘンとも言ってました。