■2月2日はクレープの日(フランス)
2007年 02月 01日厳しい(今年は全然ですが)冬が去って、そろそろ、自然界に息吹を感じさせられる兆しが見え始め・・・
この日を祝って、また今年の豊作を祈り、家族の幸せを祈ってクレープを食す習慣があるんだそうです。
片手にコインを握り、もう一方の手で上手くクレープをひっくり返せたら一年間幸せ!なんだそうですよ。
やってみます?
【参考サイト】
http://www.gateaux.or.jp/
http://fr.wikipedia.org/wiki/Chandeleur
クレープ関連書籍
クレープ用器具
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