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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

■ブルゴーニュワイン(PARIS)

ブルゴーニュワイン好きな友達とウチで夕食・・・

持って来てくれたワインは当然、ブルゴーニュ

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2本も持って来たので・・・一瞬、すご〜!!と喜んだら・・・1本の高い方(ニュイ・サンジョルジュ)は日本へ帰る時のお土産用でした。(笑)(彼女は今日、日本へ出発。"いってらっしゃい!")

繊細だなぁ〜僕にはいまいちブルゴーニュはわかりません。かといって、ボルドーがわかっているわけでもありませんが・・・
ボルドーに通い始めた当初は、年間300本(ほぼ一日に1本、もちろん1人ではないですが)飲んでいて、その後、本数は減ったものの約10年。それでも、講釈はたれられません。(笑)

でも・・・
ボルドーワインが好きですねぇ〜ちと重い、濃いヤツがいいですね。
ポイヤック(Pauillac)、ぺサック・レオニャン(Péssac Léognan)、グラーヴ(Grave)が好きかも。
白はアントル・ドゥー・メール(Entre-Deux-Mers)!これはウマイ!

【参考サイト】
ブルゴーニュワイン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』


ブルゴーニュ地域圏
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』


http://fr.wikipedia.org/wiki/Bourgogne
■ブルゴーニュワイン(PARIS)_a0014299_17373423.jpg



ボルドーワイン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』


ボルドー出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

http://fr.wikipedia.org/wiki/Bordeaux
■ブルゴーニュワイン(PARIS)_a0014299_17383465.jpg


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by naobossa | 2007-02-05 17:53 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)
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