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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

■朝ご飯にシノワ(CHINOIS)

友達が朝ご飯にどうぞ!って持って来てくれました。

すでにこのブログでは何度か登場のシノワ、ブリオッシュの友達なんですが、これなら朝食べたい。というより、いつでも食べたい。

大量生産されたスイーツの中では一番好きなスイーツ。やっぱ美味しい。(カスタードクリームcrème pâtissièreを使ったお菓子は全部好きですが・・・)
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いまだ、何故、このスイーツがシノワ(中国の・・・)と呼ばれるのかハッキリした理由が分かりません。

【シノワ関連記事】
シノワ

【参考サイト】
http://fr.wikipedia.org/wiki/Brioche

ブリオッシュ出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

【レシピ】
http://www.recette-dessert.com/

http://www.marmiton.org/

http://christy1134.canalblog.com/

http://www.linternaute.com/

【メーカー】
http://www.lafourneedoree.fr/

http://fr.wikipedia.org/wiki/Brioche_Pasquier
by naobossa | 2007-02-07 19:19 | 【食情報】 | Trackback
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