■大根ダイコン餅焼き（パリ）

最近、友達が"ダイコン餅"に凝っていて、何度か試食会に参加。

ウチに、"だいこん"（この季節必ずと言っていいほどウチなあるお気に入り食材）、白菜（これまた、この季節必ずと言っていいほどウチなあるお気に入り食材）キャベツ（ベトナム食材店で売っている、中国産のもの）が眠っていて、遊びに来た"だいこん餅"に凝った友達が2種類変わりバージョンにトライしてくれました。

ひとつは、キャベツ入り、もうひとつは白菜入りの"お好み焼きもどき"

画像が見づらく、キレイでないのですが画像が無いと何となく寂しいので、反感を買うのを承知で・・・

白菜、キャベツともかなりのもの。
もう少し、表面がぱりっとしていたらウレシかったかもなのですが、また食べたくなる感じです。

青のり、鰹節、紅ショウガがないってちと寂しい。