■最近のサンドイッッチから(PARIS）

いままで、ずっと、食パン（パン・ドゥミ）だった友達のサンドイッチ。
今回はじめてバゲットでした。と思ったら・・・・以前にもありました。
食パンのイメージがあまりにも強くて、すっかり存在を忘れていました。（怒られそう・・・）






外側はパリッと、中はふんわりで・・・チーズがまた美味い！
友達が・・・
『色がないから、美味しそうに見えないでしょう・・・』と言ってましたが、いやいや、このタイプのサンドイッチはいろんなモノを入れるのは邪道。（パンが美味しく焼かれてさえいれば・・・）

このタイプのサンドイッチは、湿気がある国ではやっぱ難しいですよ。（焼きたてを即でない限りは・・・）

ちょっと大げさですが・・・
フランス、いやパリ、（バゲットのうまいのはパリ！地方都市、北部はちょと別として南部、南西、例えばボルドーでは美味しいバゲットを見つけるのは一苦労）にバゲットサンド、それだけを食べにくるために飛行機に乗る価値は十分にあると・・・僕は思うんですが。

【サンドイッチ】