■オムライスOmurice

好きなモノのひとつにオムライスがありますが・・・

自分でもボルドーにいる時はよく作る料理。チキンがなければベーコンでも豚肉も使います。ケチャップが好きなのか？とも思うのですが・・・、マヨネーズも大好き、トンカツソースも好き。

"オムライスもどき"をベトナムレストランで食した事があります。パリでの事ですが、お店がどこだったのか覚えてないのが残念。ロックラック（牛肉がいっぱい）にオムレツが一緒だったんで・・・思わずウレシくなりました。

【ベルヴィル界隈のレストランのロックラック】
■偶然のヒット（中華・ベトナムレストラン）　


■ベルヴィル界隈　


オムライスを食べるといつも思い出すのが『タンポポ』
そう、伊丹十三（いたみ じゅうぞう、1933年5月15日 - 1997年12月20日）の映画。何度観ても飽きない。（この映画を観ると、いまいち好きではないラーメンを食べたくなります）営業が終了した夜のホテルのキッチンに忍び込み作るオムライス・・・最高！（よだれが・・・）

ご覧になってない方は是非！
伊丹十三関連書籍

伊丹十三作品

タンポポ

Tampopo

Juzo Itami

■伊丹十三の「タンポポ」撮影日記 / 伊丹十三



【参考サイト】
オムライス
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』　

http://en.wikipedia.org/wiki/Omurice　

伊丹十三
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
移動: ナビゲーション, 検索
Disambiguation　

http://fr.wikipedia.org/wiki/Juzo_Itami　

全く材料がウチになかった時に友達が作ってくれたオムライス・・・




全然見かけがよくないから画像アップしないで！と言うのを無視して・・・うまかった！！