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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

■バーベキュー・・・

■バーベキュー・・・_a0014299_81122.jpg
バーベキューの季節になりました・・・

これパリでは出来ません。いくらテラスがあるからといっても・・近所の人に消防車を呼ばれます。

ボルドーは結構平気です。よかった!!
今回はsardine(いわし)とpiment doux(ピマン・ドゥー)。いわしはかなり脂がのっていて・・・こんなに安くて旨くていいの?って・・・・ポルトガルにまた遊びに行きたくなりました。
by naobossa | 2004-06-26 08:12 | Trackback | Comments(6)
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Commented by umeyakko5656285 at 2004-06-26 11:03
初めまして。いきなりだけどnaobossaさんの家におよばれしたい!おいしそう~。こんなふうに食すのもオシャレですね。これ、万願寺唐辛子に似ています。やはり炙って食べるのがbestです。鰯もポッタリしてる様子が伝わって、まさに垂涎です!お腹すいちゃった。またステキなお写真、美味しいものを見に寄らせてくださいねっ。
Commented by kinoseikinosei at 2004-06-26 14:09
いいですねぇ。、お庭でBBQ。
マンション住まいには無理ですが。
ポルトガルは未踏ですが、スペインへは数回経験ありで、
お昼ごはんによくグリルした鰯と蛸のサラダ食べてました。
もちろん、サングリアをお供に。
Commented by cabayarea at 2004-06-26 14:10
こんばんわ。写真をみて思わず「うまそ~」とつぶやいてしまいました。いわしのBBQなんてシブすぎます!それにしてもほんとにおいしそう。アメリカもBBQのシーズンまっさかりです。もうすぐ独立記念日も近いしあちこちでBBQしている姿が見られるかも。
Commented by hiraidenaoya at 2004-06-27 14:59
umeyakko5656285 さん!ボルドー来る時は連絡してください!
kinoseikinosei さん、ポルトガルぜったいおすすめ!たら・いわしのほか、海岸で食べる蛸雑炊とビール(スーパーボック)は絶品!!
cabayarea さん、時々サバもやります!サンマは空飛んでくるので美味しくないので(冷凍)やりません。NAO
Commented by 札幌窓辺のねこ at 2005-04-16 02:52 x
やだ~やだ~っ!!(笑)
んもう~っ、NAOさんったら、またポルトガル出してぇ~!!
しかもスーパーボック!!!(涎)
ねこ、ラテン系の国はビールが美味しくないっていうイメージあったのですが、
このスーパーボックで目から鱗でした。
海老のから揚げとか茹で蟹なんかとも合いますねぇ~。
蟹の甲羅にビール注ぎ込んで飲むなんて、美味過ぎる・・・・。
Commented by naobossa at 2005-04-16 17:15
■札幌窓辺のねこ さん
本当、スーペル・ボックは別格ですね!(一般的にはサグレスのほうが有名なのは面白いです・・・)
海の幸・・・北海道は美味そうですね。一度いってみたいです。

NAO