■注目されるアンキモ(フランス)
2007年 04月 18日年々、値上がりモード。
食しかたはポワレ(フライパンで水を用いずバターまたは油で蒸し焼きする事)、生でサラダに・・・
最近のフランス、『海モード』かも・・・
【参考サイト】
http://madame.lefigaro.fr/
http://www.supertoinette.com/
Foie de lotte poele-http://www.ilyfunet.com/
アンコウ
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