■FLAMM'KUECHE (タルト・フランベ）Tarte Flambée
2004年 06月 30日
オニオン、ベーコン、生クリーム・・・いたって単純な材料ですが・・・旨い！ビールと一緒が最高です。
これはアルザス地方で作られた冷凍モノですが、パリの僕のうちの近くにはビールをその場で作って飲ませる店があり、この自家製タルト・フランベがあります。・・・旨い！
by naobossa
| 2004-06-30 22:25
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Tracked
from Eat and run !
at 2006-08-14 16:49
タイトル : Alsace（アルザス）
「タルトフランベ」ある日記で初めて知った料理 ドイツとの国境近くフランスのアスザス地方の郷土料理 薄いパン生地にベーコン・玉葱・クリームを載せて焼いたピザにたいなもの・・・ こんな食べものです（勝手にリンクすいません） 食べてみたい ネットで調べてみた....... more
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