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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

■カレーに醤油?それともソース?

あなたはカレーにソース派ですかそれとも醤油派ですか?

僕はどちらでもなく、なにもかけませんが・・・

卵・ソース・チーズ、なかにはマヨネーズをかける人もいるそうですが、カレーに『ソース』『醤油』というと、いつも思い出すのがさんま大竹しのぶ(『男女七人・・・』古くてすみません・・・)

カレーに醤油、かけてますか? | Excite エキサイトで知ったのが・・・

「カレーに醤油」湯浅しょうゆ 洋食屋さんのカレー醤油 

『2種類の杉樽仕込みの醤油をブレンドし、6種類のスパイスを組みあわせたカレー醤油。スパイス選びなどにもこだわり、開発には3年ほどかかった』商品。
『「カレーはもちろん、コロッケやチャーハン、唐揚げなどにもよく合います」
ほかにも冷奴にかけたり、オリーブオイルと混ぜてカレー醤油ドレッシングを作ったり、料理の隠し味に使ったり…』
一度試したいもんです。
【楽天市場】



最近、試したカレー



韓国食材店でカレーと思って買ったカレー
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全然辛くなく・・・不思議な味でした。

そういえば,2度行った韓国で,韓国人の友達がレストランで勧めてくれた
日本式カレーも全然辛くなく不思議な味だったのを思い出します。トンカツは美味しかったけど・・・

■宇宙で食べるカレー 

フランスで生活する日本人【8】アップ! 
by naobossa | 2007-06-23 06:34 | ■食情報 | Trackback | Comments(11)
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Commented by A.K.ラハ at 2007-06-23 09:18 x
「カレー」とひとくくりにされると理解しにくいのですが日本料理のカレーライスのことでしょうか。

私はカレーライスが好きではありません。
あえていうなら
醤油もソースもどちらもかけません。
味が薄ければインドから取り寄せてる各種香辛料を混ぜますが・・・・

Commented by milkcoffeetea at 2007-06-23 11:07
naoさん・・・カレー好き・・・?
バーモンドカレーだね・・・それもプレミアね♪
小麦粉控えめでカロリーオフなのよ。
中高年には最適ですって・・・♪
前開発の裏側潜入って番組で見た・・・・結構手がかかってるのよね・・
作る方は大変・・・・食べる方は簡単♪

美味しそうに出来ましたね・・・♪

flesh tomatoをいっぱいつかった
おしょうゆも入れますよ・・・作るだんかいでね・・・

カレーが好きかな・・・一度召し上がりに来て・・・♪naoさん^^*

なんで韓国風って辛くないんだろうね・・・
この前の辛くないな・・・・っていってたよね・・・・

naoさんはよっぽどからいのがすきなの・・・・?

Commented by gromit4691 at 2007-06-23 22:04
NAOさん、私も何もかけません。
子供の頃母親がソースをかけて一時期食べてましたが、いつの間にかやらなくなりました。あ、三重県の人なので、関西系です。
私は「こくまろの」辛口が好きです。でも辛いのが好きなので辛くないですが。
逆に甘口がダメです。。。
Commented by sakae at 2007-06-24 01:03 x
sakae昔は三京光ソース今はタバスコかかんずりだな。
Commented by naobossa at 2007-06-25 07:31
■milkcoffeeteaさん
カレー:特別好きではないですが・・・作り置きが出来て便利。ってとこで。
ボルドー時代は、よく、タイカレー、インドカレーを食べてました。

>naoさんはよっぽどからいのがすきなの・・・・?

そんなでもないですが・・・"韓国"というイメージで食すので・・・辛くないと・・・なんか、がっくりって感じで。はい。

NAO
Commented by naobossa at 2007-06-25 07:32
■gromit4691 さん
>私は「こくまろの」辛口が好きです。

「こくまろ」はマル!僕も時々利用します。

NAO
Commented by naobossa at 2007-06-25 07:33
■sakae さん

タ・・・タバスコですか〜?!

NAO
Commented by pariscro at 2007-06-29 14:53 x
naobossa様
カレーにしょう油かソースか。
「男女7人夏物語」が思い出されます。
畳に二人座って楽しそうに言い争いしてたかなぁ・・・。
でもどっちがどっち派だったか・・・?
ちなみに私は何もかけません。
小さい頃は時々生卵をかけていましたが。
私のだんなのCoCo一番での定番は
「チキン煮込み納豆チーズ」です。
口の中でハーモニーを奏でるらしい。
帰国の際、是非お試しあれ。
Commented by naobossa at 2007-07-03 07:48
■pariscro さん
僕が覚えているシーンは・・・
さんまと大竹しのぶが、安食堂で一緒にカレーをってとこです。

>小さい頃は時々生卵をかけていましたが。
一度もした事がありませんが・・・おいしいかった記憶がありますか?
「チキン煮込み納豆チーズ」・・・
興味津々・・・・

NAO
Commented by pariscro at 2007-07-13 12:34 x
NAO様

カレーに生卵、全体的にマイルドになってとてもおいしいですよ。
是非一度試してみてください!!
Commented by naobossa at 2007-07-16 05:21
■pariscro さん
今度、試してみます。

NAO