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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

■キャトル・キャールQuatre-Quarts(スイーツ)

最近、まわりの友達たち忙しそうで、誰もスイーツを作ってくれない・・・

突然、Quatre-Quartsが食べたくなって、スーパーでゲット。


Quatre-Quartsとは、4/4の意味。 小麦粉、バター、砂糖、卵の4つの材料を同量使用して作るスイーツ。(パウンドケーキ)



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500gで1,69ユーロ(スーパーED)は安いでしょ!(もちろん手作りと比べちゃいけませんが・・・)バターたっぷり使用でマル。

ノルマンディの片田舎で食べた、チョコレートのつぶつぶとリンゴが入ったパン屋で売っているQuatre-Quartsが懐かしい〜


Gâteaux Quatre Quarts http://www.meilleurduchef.com/ 

http://recettes.1001delices.net/ 

http://www.feminiweb.com/ 

http://www.saveursdumonde.net/ 
 


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by naobossa | 2007-07-06 19:44 | 【スイーツSWEET】 | Trackback | Comments(2)
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Commented by pariscro at 2007-07-13 12:30 x
そのノルマンディの片田舎のquatre-quatresが非常においしそう!!
chocolat et pommeかあ・・・。
Commented by naobossa at 2007-07-16 05:19
■pariscro さん
そうそう、片田舎の小さなパン屋のquatre-quatres・・・しかも、水曜日にしか作らない・・・食べたい!もう一度。

NAO