■サンルイ島の"和"ISAMI勇(パリ)
2007年 07月 10日ほんと、評判のいいお店。店が小さいので要予約。
かっちゃん(シェフ)の料理は『築地』Rue des ciseaux 時代に何度か味わせてもらいました。ウマイ。
独立してこの場所に移ってからは・・・一度も行ってませんが。(今の僕には"敷居が高い")パリのトップクラスの和食レストラン。KINOちゃん(COMME DES POISSONS)のお寿司も随分食べてない・・・彼のお寿司もトップクラス。
正面はTOUR D'ARGENT
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