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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

■無塩バター?有塩バター?

最近、有塩バターにはまった・・・

パリではずーっと無塩バターだったのだが、この家の住人の冷蔵庫にコレが入っていて・・・
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表示に全然気がつかず・・・一瞬、口に入れたときはビックリしたが・・・

ブランチ
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住人が突然、発作的に焼いたクッキー
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小麦粉控えめ、ブラックチョコレート、胡桃・・・ソフトタッチの食感、有塩バターとブラックチョコが絶妙。


【バター関連記事】
バター

baratteバラット


  

【参考サイト】
バター出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』  

http://fr.wikipedia.org/wiki/Beurre 

日本のバター(楽天市場)   

by naobossa | 2007-10-09 15:58 | 【食情報】 | Trackback
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