■Beaujolais Nouveauを囲むソワレ-食事篇-（パリ）

PCコーチから始まり、今日の参加者たちが揃い・・・

しばらく、Beaujolais Nouveauで食事はすすんだのですが、気がついたら、いつの間にか、ワインはほかのモノになっていました。（笑）中心的にならなければいけない今日の主役のBeaujolais Nouveauの話題はほとんど・・・いや、皆無（笑）フランボーワーズだとかバナナとか・・・いやぁ〜こんなんでいい！


僕は、南の赤ワインが結構好きで，今回持参したのがMinervois・・・

Languedocのワインたちの中ではこんな感じがかなりお気に入り・・・
コトー・デュ・ラングドックCoteaux du Languedoc
ミネルヴォワMinervois
コルビエールCorbieres
フィトゥFitou

ふらんす・あらかるとのショッピング（ラングドック・ルーションLanguedoc-Roussillon赤ワイン）

ラングドックLanguedoc フランス政府観光局ウェブサイト　
http://jp.franceguide.com/


http://fr.wikipedia.org/wiki/Languedoc-Roussillon　


http://www.leminervois.com/　

Vin du Minervois

自家菜園で収穫した新鮮で栄養たっぷりの野菜たちスープ、ミモザ、アッシ・パルマンティエHachis Parmentier （鴨版）

何故か，僕はHachis Parmentier が大好物（間違ってはないのですが・・・他にもたくさん好きなフランス家庭料理はあるのです。）と思い込んでいて、僕がこの家に行くときは、いつも気を使ってくれてHachis Parmentier ・・・が多い。しかし、彼女の家庭料理はいろいろこの10年間でごちそうになりましたが、すべて美味い。パリの彼等の家のキッチンはウチのより狭く（二人入ったら動けないほど）、かなり大変そうなのに、10人分くらい（フルコース）は平気で作ってしまうのには脱帽。

チーズとデザートは次回で・・・

■Beaujolais Nouveauを囲むソワレ（パリ）　

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