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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

■24日のディナー(パリ)

パリの24日の夜はひっそり。。。

みんな、帰郷、ヴァカンス?ほんと静か。

何度か絶対に来なさいよ!とTELとメールが来て(・・・僕がクリスマスの集いを嫌いな事を知っている友達)・・・友達の家族が集う24日のディナーに出かけた。

大人9人子供2人。

賑やか賑やか。

アペリティフ(シャンパーニュ)の時点ですでにかなりいい気分。デザートの頃にはもう何を食べているかいまいち意識が(笑)

白ブーダン、バターのほかはすべて自作。ほんと、お見事!満足です。

0時30分頃車で送ってくれて帰宅。パリの街は静まり返ってました。ウチの建物もほとんど誰もいないような感じ。クリスマスは・・・家族で過ごす。・・・ですね。

自家製フォアグラ
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P1420680.jpg posted by (C)naoparis

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フォアグラと食すチャツネ(梨のほかもうひとつは・・・忘れました)
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自家製サーモン
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黒トリュフ入りバター
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白ブーダンとリンゴ
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チーズ
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飲み物たち
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Christian Lacroixがボトルをデザイン・・・オシャレでんなぁ〜(笑)
デザート
クリ栗が入ったチョコレートケーキ・・・
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クリスマスプディング・・・
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いろんなチョコレートたちも。(有名どころ、無名モノ・・・どれも美味しいかったなぁ〜)

この家では・・・何故か、昔からBûche de Noël は食べない。

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■12月23日のパリ・・・
by naobossa | 2007-12-26 03:03 | ■食情報 | Trackback | Comments(2)
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Commented by sakae at 2007-12-30 01:52 x
楽しいクリスマスイブニングだったのね。
オイラはしっかり風邪ひきで家族に迷惑かけたぞ。
Bûche de Noëlっておフランス独自のもんだったんけ?
 
Commented by hiraidenaoya at 2007-12-31 19:03
■sakae さん
完治しましたか?

>Bûche de Noëlっておフランス独自のもんだったんけ?
僕の知る限りでは、発祥フランス・・・

2007年、たくさんのコメントありがとうございました。
2008年も宜しくお願いします!

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