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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

gâteau fregoli ガトー・フレゴリ

gâteau fregoli ガトー・フレゴリ_a0014299_73913.jpg
このケーキ生地は・・・スポンジとキャトル・キャールの混ぜ合わさった感じで・・・僕のお気に入りです。

果物以外にもいろいろ創作出来そうです・・・カスタードを入れたり、あんこでもいいなぁ~この生地だけでも充分にいけてます。
by naobossa | 2004-07-16 07:40 | Trackback