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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

■ル・クルーゼでフリッツ(フライドポテト)

日本のTVで初めて知ったのですが・・・

ル・クルーゼでフリッツ!


作り方は・・・
オイルを少なめに(材料が浸る程度)をル・クルーゼに入れ、火にかける前(オイルを温める前)に適当な大きさに切った皮がついたまんまのジャガイモを入れて弱火で10分程度・・・ホコホコのフリッツの出来上がり。スゴイ。ル・クルーゼやっぱ欲しい。僕のまわりのフランス人たちはほとんど煮る的にしか使っていないのでコレ教えてあげなきゃ!















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by naobossa | 2008-01-25 10:36 | ■食情報 | Trackback | Comments(2)
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Commented by gromit4691 at 2008-01-26 03:37
NAOさんがル・クルーゼの情報を書いてくれるなんて、何か女性Blogerさんかと思っちゃいますよぉ!
ル・クルーゼでフライドポテトが作れるなんて知りませんでした。私もこれ欲しいんですよねぇ。でも買えてません。。
Commented by hiraidenaoya at 2008-01-26 23:08
■ gromit4691さん
欲しいですねぇ〜この鍋!
独り生活では・・・と、躊躇しますが。

NAO