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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

■Profiterole au chocolat プロフィトロール・オ・ショコラ

前回のPIZZA屋さんでどうしても食べたかったのが・・・

このProfiterole au chocolat プロフィトロール・オ・ショコラ。
どこでもおいてる本当、定番のデザート。

シュー生地の中味はバニラ・アイス、その上からあったかいチョコレート・ソースをかけて・・・トッピングにはアーモンド!!
あくまでもシュー生地は冷たくなく、柔らか過ぎず・・・バニラアイスは固すぎず,溶けすぎず・・・しかし、甘~い!!
Les profiteroles
■Profiterole au chocolat  プロフィトロール・オ・ショコラ_a0014299_23292066.jpg

*写真が見づらくてすみません・・・
by naobossa | 2004-07-21 23:37 | ■食情報 | Trackback | Comments(2)
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Commented by lambroisie04 at 2004-07-22 08:05
こちらもトラバさせて頂きました。
プロフィットロール、好きなんですが日本のレストランではなかなかお目にかかれません。何でだろ・・・
Commented by naobossa at 2004-07-22 08:45
そうなんですか・・・・あまり日本では食べられない?残念ですね・・・ペッシュ・メルバ、プワール・ベルエレーヌはいかがですか?あと今度ちゃんとご紹介します・・・コロネル!!・・・日本で知られてますか?NAO