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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

■麦茶CAFE D'ORGE

麦茶・・・・

CAFE D'ORGE(仏語)
Boricha 보리차)(韓国語)
Roasted barley tea(英語)
・・・・

CAFE D'ORGE(tisane d'orge grillée)・・・ティザンヌとしてフランスでは戦時中(第一次、第二次)によく飲まれていたそう。

『Le café d'orge, tisane d'orge grillée, est un ersatz (rappelant le thé ou le café) à base de grains d'orge pilés et torréfiés. Il ne contient par conséquent ni théine ni caféine. Très désaltérante, au goût très léger de pain lorsqu'elle est peu infusée, cette boisson peut aller jusqu'au goût prononcé de café.』
Café d'orge
http://fr.wikipedia.org/wiki/


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P1660568 posted by (C)naoparis

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P1660569 posted by (C)naoparis


■ノンカフェイン
■ 抗酸化作用
■ 胃の粘膜を保護
■ 血液サラサラ
麦茶のパワー、知ってる?
http://www.excite.co.jp/health/

夏の飲み物は・・・やっぱコレ?

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by naobossa | 2008-08-06 20:44 | ■食情報 | Trackback | Comments(2)
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Commented by gromit4691 at 2008-08-07 00:06
NAOさん、夏は麦茶飲んでますよ。
血液サラサラになるんですね!知りませんでした。私は水出しの麦茶を作ってます。かなり安いので、1杯いくらかなぁ?
Commented by naobossa at 2008-08-08 06:46
■gromit4691 さん
安くて・・・健康的・・・
言うことなし!!ですね。

NAO