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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

■日清食品、世界初の即席めん発売開始50年・・・・

『日清食品が世界初の即席めんを発売して25日で50年。熱湯だけで食べられるインスタントラーメンは高度経済成長とともに急速に広がり、国民の食生活を一変。海外にも普及して年間1000億食近くになり、世界の庶民の食を支える。』
即席めん誕生50周年 庶民の食、世界に広げるExcite エキサイト : 経済ニュース



『中国でインスタントラーメンは「方便麺(便利な麺)」「泡麺(お湯に浸す麺)」、香港など一部地域では「公仔麺(お人形さんの麺)」と言われており、長距離列車の車内など、文字通りどこでもすぐに食べられるようにフォークを添付して販売しているものも多く、街中いたるところで即席麺を食べる姿が見られる。種類は日本に負けないほど多く、近年では「豚骨風味」など日本風の味もすっかり定着している。』
日本が発明したインスタント・ラーメン誕生50年、中国でも大人気!Excite エキサイト : 中国ニュース

チキンラーメン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』




http://www.nissin-noodles.com/


http://www.chikinramen.jp/


『Le 25 août 1958, après des mois d'expérimentation, Ando annonce qu'il a finalement perfectionné sa méthode de cuisson rapide, inventant les « nouilles instantanées ». Il baptise son invention « Chikin Râmen » (チキンラーメン)』
http://fr.wikipedia.org/wiki/Momofuku_Ando


魔法のラーメン発明物語 (日経ビジネス人文庫 オレンジ あ 2-1 私の履歴書)
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安藤 百福







by naobossa | 2008-08-25 10:55 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)
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