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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

■LILLETを久しぶりにFoie Grasと・・・

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34ユーロ/Kg(ED)・・・まじ、感激です!おいしいー!をLILLETで。

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LILLET+YUZU(柚子茶)+オレンジスライス・・・

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ウチの近くのChampion(スーパー)で買い物してたら・・・一生懸命買い物しているピエール・エルメ氏に遭遇。ウチの近所でよく見かけるけど・・・この際・・・話そう!って・・・。

あんなに世界中でも有名な天才パティシエ!いつも、ふつーな格好で・・・周りの人たちも全然気がつかず・・・いいなぁ~こんなサンジェルマン。もちろん・・しっかり握手(この手であのスイーツが誕生するんだ!と感激しながら)
■ピエール・エルメ


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LILLETを使ったカクテル・・・・

 

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by naobossa | 2008-12-18 10:27 | 【アペリティフAPERITIF】 | Trackback | Comments(1)
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Commented by sakae at 2008-12-18 23:29 x
パテ?コンビーフ?カニかまぼこ?タラマ!ビール??正解はタラマだけかな?