フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

■「ミシュラン」第100号

☆☆☆26軒
☆☆73軒
☆449軒
ビブ・グルマンは527軒(和食店「善」も選ばれた)


仏ミシュラン09年、パリ「ブリストル」が3つ星昇格
http://www.yomiuri.co.jp/


ローヌ地方バランスのフランス料理店「ラ・カシェット」(オーナーシェフ伊地知雅)が☆に。
日本人シェフの店「一つ星」
http://www.yomiuri.co.jp/




「手ごろな良質店」に和食「善」=パリ
http://www.jiji.com/

■トンカツラーメン(パリ)




ミシュラン・フランス版:日本人シェフに一つ星 伊地知さんの仏料理店

「La Cachette」
20 rue notre Dame de Soyons 26000 Valence
TEL 04 75 55 24 13


La Cachette
http://www.fra.cityvox.fr/



☆Michelin Guide 2009 France




Guide Michelin France 2009


【ミシュランMICHELIN 】関連記事

Michelin Guide 2009 France (Michelin Red Guide: France)
Michelin Guide 2009 France (Michelin Red Guide: France)



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by naobossa | 2009-03-04 04:21 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)
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