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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

【気になる】Pascal Caffet(PARIS)

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フランス トップショコラティエ、パスカル カフェPascal Caffetの珠玉のショコラ











-Pascal CaffetのオフィシャルHP(日本語)
www.pascalcaffet.jp/

-Pascal CaffetのオフィシャルHP(仏語)
  http://www.pascal-caffet.com/


2008年フランストップショコラティエ賞受賞
パティスリー世界選手権大会優勝 世界チャンピオン
MOF フランス国家最優秀職人(当時史上最少年)

現在 :プロモーション・アート・カリテ・ドゥ・パティシエ協会会長、MOF審査員 クープ・デュ・モンド本選での審査員


- About Pascal Caffet
 http://www.pascalcaffet.jp/about/

Pascal Caffet
 http://fr.wikipedia.org/



-Pascal Caffet, le roi du chocolat
 http://www.dailymotion.com/


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by naobossa | 2009-03-14 22:09 | 【ブティック、スーパー】 | Trackback | Comments(1)
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Commented by sakae at 2009-03-15 00:03 x
MOFはキュージヌとパテシエ別格だね。