人気ブログランキング | 話題のタグを見る

フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

■サンジェルマンのJ'GoでPhilippe Faurのフォアグラアイスを食べてみた

P2110620
P2110620 posted by (C)naoparis

P2110621
P2110621 posted by (C)naoparis

P2110622
P2110622 posted by (C)naoparis

P2110624
P2110624 posted by (C)naoparis

P2110625
P2110625 posted by (C)naoparis

P2110627
P2110627 posted by (C)naoparis

P2110628
P2110628 posted by (C)naoparis

P2110630
P2110630 posted by (C)naoparis

前菜
VELOUTE DE PATISSONS GLACE,SORBET PIQUILLOS
冷たいカボチャのスープ+Piquillos(ピキージョ:先が尖っている赤ピーマン)のシャーベット

P2110632
P2110632 posted by (C)naoparis

P2110636
P2110636 posted by (C)naoparis


MELON GLACE A LA MENTHE,AILERONS DE POULET MARINES ET FRITS
マリネした手羽先の唐揚げ+ミント風味の冷やしたメロン

P2110633
P2110633 posted by (C)naoparis

P2110635
P2110635 posted by (C)naoparis

P2110637
P2110637 posted by (C)naoparisISSONS

メイン
P2110642
P2110642 posted by (C)naoparis

BROCHETTES DE COEURS DE CANARD ET LARD,PUREE MAISON
鴨の心臓+ジャガイモのピュレ

P2110643
P2110643 posted by (C)naoparis

P2110644
P2110644 posted by (C)naoparis

P2110650
P2110650 posted by (C)naoparis

SAUCISSE DE TOULOUSE,PUREE MAISON
トゥルーズソーセージ+ジャガイモのピュレ

P2110645
P2110645 posted by (C)naoparis

P2110645
P2110645 posted by (C)naoparis

P2110648
P2110648 posted by (C)naoparis

デザート
フォアグラアイスFoie gras de canard +白桃アイスPêche blanche

P2110652
P2110652 posted by (C)naoparis

P2110653
P2110653 posted by (C)naoparis

P2110657
P2110657 posted by (C)naoparis

イチゴFraise+白桃Pêche blanche
P2110655
P2110655 posted by (C)naoparis

P2110641
P2110641 posted by (C)naoparis

P2110639
P2110639 posted by (C)naoparis

P2110638
P2110638 posted by (C)naoparis


フォアグラアイス・・・

まじフォアグラの味!しょっぱーいぃー
店のひとがススメてくれたわけではなく、どうしても試したかったのでデザートに頼んだんだけど・・・チョコレート1枚くらい食べないとフォアグラ感が口から離れてくれない!って。



ピキージョのシャーベット入り冷たいカボチャスープを食して・・・

どんなに暑い日でも・・・僕はスープは暑いほうが好み・・・と。(冷たいスープが不味かったわけじゃないんだけど)




【J'Go】関連記事


J'Go Saint Germain
http://www.fra.cityvox.fr/

http://www.lejgo.com/


【マルシェ・サンジェルマン MARCHE ST-GERMAIN】関連記事


【Philippe Faur】関連記事

【フォアグラFoie Gras】関連記事






メニュー
P2110618
P2110618 posted by (C)naoparis

P2110610
P2110610 posted by (C)naoparis

P2110612
P2110612 posted by (C)naoparis

P2110613
P2110613 posted by (C)naoparis

P2110616
P2110616 posted by (C)naoparis

P2110739
P2110739 posted by (C)naoparis

P2110740
P2110740 posted by (C)naoparis

PDF-http://www.lejgo.com/documents/cartes/


FORMULE DEJEUNER :23€(entrée+plats+verre de vin ou plats+dessert+verre de vin)


【アイスクリーム】関連記事

【ベルティヨンBERTHILLON】関連記事




【PASCAL GUERREAU】関連記事

LA BOUTIQUE DU LABO(PASCAL GUERREAU)



【AMORINO】関連記事

【ハーゲンダッツ】関連記事

【BEN&JERRY'S】関連記事

【Picard】関連記事

【GROM】関連記事
無添加ジェラートGROM初上陸!新宿丸井



【myberry】関連記事



O CORNET TOUJOURS


【Mathieu Mandard】関連記事


【GELATI D'ALBERTO】関連記事


【フォアグラFoie Gras】ふらんす・あらかるとのショッピング




a href=http://mabillon.jugem.cc/?eid=4997>【グルメ】フランスなチーズ&バターを日本で選ぶ・・・

【グルメ】フランスな飲み物を日本で探す

【グルメ】フランスな食材、生活・キッチン用品を日本で探す

【グルメ】おいしいレストランを予約する(JAPON)

贈り物にアイスクリームを『オーダーアイス・ドットコム』



■ネットで楽々ショッピング、レンタル、デリバリー

■USBメモリを媒介してウイルスにやられた!

【楽天市場】海外配送サービス 海外に日本の商品をお届け!

■ネット生活をより快適に



>>海外に住む日本人のための生活サポートサイト


■コンサート情報(FRANCE)



■フランスEXPO情報


【日本を出発する前に】ホテル予約、海外保険、ワーホリ情報・・・

【情報】フランスに関する情報を捜す



今日もありがとうございます!
(フリー素材 今日もわんパグ)
『フランス美食村』今日も、訪問ありがとうございます!ポチっとクリック!⇒お金にはなりませんが(笑)本人の励みになります!『パリ生活情報掲示板』へどうぞ!

by naobossa | 2009-08-13 22:13 | ■キャフェ&レストラン | Trackback