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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

■パエリャ (パエラ) paella

ウチの彼女のお母さんのお得意・・・
タイミングがあわなくて年に一度しか食べられないのが残念です。スペインからのお土産はこのパエラを期待してサフランをいつも買ってきます。お母さんノルマンディー(ペルシュ地方)の出身なのに、パエラもクスクスも最高に上手。
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by naobossa | 2004-08-27 08:52 | ■食情報 | Trackback | Comments(13)
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Commented by zord at 2004-08-27 09:01 x
うわ~、おいしそう!
手長エビ?ですか?すごいボリュームですねえ。
食べにフランス行きたいです(^^)
Commented by naobossa at 2004-08-27 09:17
このエビ・・・美味しいのですが・・・食べづらくて・・・しっかり”手”も食べますが(笑)パエラはたくさん作らないと美味しくないんですって!是非来てくださいな!お母さんに相談しておきます。NAO
Commented by zord at 2004-08-27 10:11 x
ふふふ、実は来月末にパリ旅行に行くのです(^^)
NAOさんとすれ違ったりして(^^)
Commented by hiraidenaoya at 2004-08-27 11:04
9月の末まではボルドーで缶詰状態ですが・・・・10月始めはパリに戻る予定・・・すれ違う?きゃぁ~といっても僕はzordさんのお顔を知りませぬ・・・・NAO
Commented by 55aiai at 2004-08-27 14:50
これは・・・っ。もうダメですね、こんなの見せられたら!!
めためた美味しそう~~!
外国って食欲をそそる盛り方しますよねぇ~。これじゃなきゃ美味しく食べられないよ!って感じで。
NAOさん羨ましい~!
Commented by zord at 2004-08-27 15:17 x
そうですかあ。10月まではいないので本当にすれ違いなんですね。サンジェルマン・デ・プレ近辺に行こうと思ってたので、すれ違うかなあと思ってました。NAOさんの顔、わたしはちらっと写真で見てますし(^^)
Commented by yoko at 2004-08-27 16:45 x
りっぱなえびさん!
パエリア、うちの母親も結構得意なのですが、自宅でパエリアを作るのってすきな材料をたくさん入れられることだな~~なんて思います。(もちろん入れすぎも味を損ないますが)スペインに行った際は、”エビのパエリア”っていうとエビしか入ってなかったり、極端だった思い出があります・・・。いろいろ入ったのも頼めるのかもしれないけれど・・・。
Commented by choco at 2004-08-27 20:28 x
うわ~!ゴーカイッ!
このエビさん、目が大きくないですか???
Commented by bara_aya at 2004-08-28 00:28
パエリア食べたくておいしいスペイン料理の店をちょうど探しているところでした・・・うらやましい~!!!!
Commented by naobossa at 2004-08-28 06:48
55aiai さん!羨ましいでしょ~(笑)日本の盛り付けは控えめで綺麗ですが・・・タマに物足りない時がありますね。これでもかぁって出してくれるの・・・嬉しいです。NAO
Commented by naobossa at 2004-08-28 06:49
zord さん!そうでした・・・僕は実名で顔出しでBLOGやってる事忘れてました!(笑)NAO
Commented by naobossa at 2004-08-28 06:50
choco さん!目を気にしていたら・・・エビさん食べられなくなりますよ!NAO
Commented by naobossa at 2004-08-28 06:52
bara_aya さん、日本で食べると、このパエリヤも品よく盛られてくるんでしょうね・・・高そー!!NAO