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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

■プロヴァンス風イカの煮込み


前日に家庭菜園で真っ赤に熟したトマトを使ってcoulis de tomates(トマト・ピュレ)を作っておきました・・・


新鮮なイカと一緒に煮込みます・・・


ああぁ~なんて”ご飯”と合うのでしょうか!!美味しい!!

*このプロヴァンス風イカの煮込みをご飯と食べたいなぁ~と思った方はクリックしてくださいな!パスタと食べたいなぁ~と思った方もクリックしてくださいな!(笑)
by naobossa | 2004-08-29 08:17 | 【食情報】 | Trackback(1)
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Tracked from TOKIOで遊ぶ at 2004-08-29 21:59
タイトル : トマト
そのまま食べても甘くておいしそうな感じがするトマトで こんな美味しそうな料理を作ったら ほんと美味しいんだろうな〜 どっかのレストランの料理みたいですよね。 東京でこんなの食べれる店、どなたか知りませんか? プロヴァンス風イカの煮込み... more