子羊の背肉 côte d'agneau
2004年 09月 07日
ジンギスカン人気拡大中－「ジンパしよ！」が合言葉 ・・・夕刊フジ
ジンギスカンはローカロリー、ローコレステロールで、おいしくて太りにくいダイエット料理として注目度が急上昇中らしいですが・・・
毎回、日本から遊びに来る人に｢ラム食べる？｣と訊くと・・・・｢いやぁ～！！くさいから食べたくない！！｣と答える人が多いのですが、いざケバブを食べに行くと｢美味しい！くさくなぁ～い！！｣って結構皆さんはまります。
今回は田舎でバーベキューの時に子羊の背肉 côte d'agneauを使いました。旨いですが、食べる部分が少なくてちょっと残念！！
*
この子羊の背肉食べにフランスに来たいなぁ～と思った方はクリックしてくださいな！ケバブも食べてみたいわ！！とおっしゃる方もクリックしてくださいな！！
ジンギスカンはローカロリー、ローコレステロールで、おいしくて太りにくいダイエット料理として注目度が急上昇中らしいですが・・・
毎回、日本から遊びに来る人に｢ラム食べる？｣と訊くと・・・・｢いやぁ～！！くさいから食べたくない！！｣と答える人が多いのですが、いざケバブを食べに行くと｢美味しい！くさくなぁ～い！！｣って結構皆さんはまります。
今回は田舎でバーベキューの時に子羊の背肉 côte d'agneauを使いました。旨いですが、食べる部分が少なくてちょっと残念！！
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by naobossa
| 2004-09-07 01:04
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Comments(4)
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私最近カナダのイタリアンで子羊食べました。
バルサミコと焼いたローズマリーでマリネしたものでした。
それもうまかったですが、この食べ方も王道というか、ストレート良いですよね。
バルサミコと焼いたローズマリーでマリネしたものでした。
それもうまかったですが、この食べ方も王道というか、ストレート良いですよね。
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at 2004-09-07 06:04
シンプルな食べ方で美味しいという事は・・子羊・ラムは旨いという事ですよね。
バルサミコと焼いたローズマリーでマリネ・・・魅力的な食べ方ですね！今度ためそうかなぁ～ＮＡＯ
バルサミコと焼いたローズマリーでマリネ・・・魅力的な食べ方ですね！今度ためそうかなぁ～ＮＡＯ
ラム食えない人多いっすよね。
私は大好きで、今年も妻の実家（旭川）で初日ジンギスカン二日目ラム肉のしゃぶしゃぶって感じでドカ喰いしました。
バルサミコ、ローズマリーもシンプルでグッドでしょうね。
今度やってみます。
私は大好きで、今年も妻の実家（旭川）で初日ジンギスカン二日目ラム肉のしゃぶしゃぶって感じでドカ喰いしました。
バルサミコ、ローズマリーもシンプルでグッドでしょうね。
今度やってみます。
ラム・・・美味しいのに・・・食わず嫌い？ではないでしょうかね・・・・
ＮＡＯ
ＮＡＯ
