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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

黒いシュークリーム

僕の好きなお菓子は何かと問われたら・・・

まずシュークリームchou à la crèmeと答えるでしょう。
その次はイチゴのショートケーキfraisier。



シュークリームに竹炭ブーム!?皮に練り込み真っ黒 (夕刊フジ)



http://news.www.infoseek.co.jp/topics/society/food.html?d=08fuji43728&cat=7&typ=t

今、大阪でブレークしている「竹炭シュークリーム」は1個158円、見た目は真っ黒だそうで・・・
大阪にお住まいの方!!是非お食べになって感想を知らせてください!!

*このシュークリームを食べたい!!と思った方はクリックしてくださいな!「私はシュークリームとケッチャップを混ぜて赤いシュークリームを販売して話題の人になるの!」とおっしゃるあなたの勇気だけは認めますのでクリックして下さい!!
by naobossa | 2004-09-08 19:50 | Trackback(1) | Comments(12)
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Tracked from .automeal at 2004-09-09 17:07
タイトル : シュークリーム・ブラック
真っ黒いシュークリームが人気だそうです。フランス美食村さんで知りました。 →こちら 以下インフォシークニュースからです。洋菓子製造の「ぶるうまうんてん」(兵庫県尼崎市)が開発したその名も「竹炭シュークリーム」(1個158円)。外側の皮の部分に竹炭の粉末を練り込み、見た目は真っ黒。炭の味やにおいはしないが、外側の黒い皮と中に入った黄色いカスタードクリームのコントラストが人気という。「物珍しさも手伝い、若い世代を中心に多い日で300個は売れている」(同社)とか。僕のうちでは、炊飯器や、水や、やかんに備長炭を入れる習慣がありますが、さすがに、シュークリームは...微妙な感じがします。黒ごまを練り...... more
Commented by ぷるみえ at 2004-09-09 00:35 x
一昔前、東京ではイカスミ入りのパンに行列が出来たことがありましたが、「なんであんな生臭いイカスミをパンに??」ってどうも納得できませませんでした。
ビックリするような色がついていればつい買っちゃうものなのかな?
ちなみに我が家の近くには天然素材だけを使った美味しいかりんとう屋さんがあるのですが、そこではもっと前から竹炭のかりんとうを出してました。真っ黒ですが味は普通です(笑)。
Commented by moon-secretary at 2004-09-09 10:51
日本にいるのに全然知りませんでした!
でも、炭のシュークリーム怖いものみたさというかなんと言いますか、食べてみたいです!友人に送ってもらおうかしら?
Commented by okaoka at 2004-09-09 13:33 x
 清里(山梨県)にも竹炭を練りこんだパンを作っている個人店パン屋があります。今年できたのかな!? とにかく最近。
で、買ってみましたが、香りも味も特に強いものはなくて、普通に食べられます。やはり健康志向(嗜好)なんでしょうかね。
フランスチーズのサントモールやエジ・サンドレなんかもポプラの炭まぶじゃないですか。あれはもとは保存のためだけれど。
Commented by wuqi 333 at 2004-09-09 13:37 x
sao,hannmeに続く wuqiの3人目です。
昨日テレビで見ました! シュー皮は真っ黒、中はクリーミーな感じのカスタードだったかな? それより、もっと凄かったのが「竹炭のパウンドケーキ」の存在です! まるでアスファルトの塊りです(笑)
食べ物って見た目も大切。 NAOさんの写真っていつも美味しそう!
ちなみに竹炭、両方共とても美味しいって話ですよ!
Commented by Miopapa at 2004-09-09 13:51 x
黒いシュークリームって、そりゃ靴墨と違いますか?
って違うんでしょうね。どんな味か、興味津々。チョッピリ苦みばしった大人の味かも。
Commented by Kei at 2004-09-09 17:11 x
はじめまして。いつも楽しみに見させていただいてます。トラックバックさせていただいたのでご報告です。
このシュークリーム食べに大阪まで行きたい勢いです。
Commented by naobossa at 2004-09-10 01:27
ぷるみえ さん!!
>竹炭のかりんとうを出してました。真っ黒ですが味は普通です(笑)
たしかに、かりんとうは・・・竹炭をつかったのか使ってないのか?外見では判断しづらいですね!(笑)NAO
Commented by naobossa at 2004-09-10 01:28
moon-secretary さん!是非、お友達に頼んで!感想を聞かせてくださいよ!!NAO
Commented by naobossa at 2004-09-10 01:30
okaoka さん!本当・・フランスに精通されてますね!!シャポー!!NAO
Commented by naobossa at 2004-09-10 01:31
wuqi 333 さん!!本物を是非食べて!感想をお待ちしてます!!NAO
Commented by naobossa at 2004-09-10 01:32
Miopapa さん!!座布団3枚です!!(爆)NAO
Commented by naobossa at 2004-09-10 01:33
Kei さん、はじめまして!!トラバありがとうございます!NAO