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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

2004年 04月 25日 ( 5 )

【キャフェ】DAXで・・・

【キャフェ】DAXで・・・_a0014299_101426.jpg



フランス南西部ではけっこうコーヒーをこんな感じで出してくれます。・・・・

このコーヒーは温泉で有名なDAXで飲んだのですが、ボルドーにはじめてきた時に飲んだキャフェがこのカップでした。
エクスプレス用のタス(カップ)に慣れていると何だか最初はピンと来なかったのですが、、、結構いいものです。



【スイーツ】マドレーヌ(DAX)




【スイーツ】DAXのマドレーヌ(DAX)2004-04-27 08:27








800px-Dax_Fontaine_chaude
Dax Fontaine chaude

Photo Auteur:fredpanassac

温泉町DAX



▼http://fr.wikipedia.org/wiki/Dax
http://fr.wikipedia.org/

▼ダクス
http://ja.wikipedia.org/


【DAX】関連記事

▼http://www.dax-tourisme.com/



by naobossa | 2004-04-25 10:15 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(4)

【スイーツ】マドレーヌ

【スイーツ】マドレーヌ_a0014299_1022.jpg
この店のマドレーヌをすっかり気にいったある日本人女性・・・・

お店の人にレシピを懇願したそうです。
いくらお金を積んでも秘伝だから教えるわけにはいきません!!と丁重に断られたそうです。
by naobossa | 2004-04-25 10:03 | ■食情報 | Trackback | Comments(2)

【スイーツ】マドレーヌ

【スイーツ】マドレーヌ_a0014299_95813.jpg
このお店は代々マドレーヌしか売っていません・・・・・
by naobossa | 2004-04-25 09:59 | 【ブティック、スーパー】 | Trackback | Comments(0)
【スイーツ】マドレーヌ(DAX)_a0014299_95612.jpg
これはDAXで一番美味しいと言われているマドレーヌ屋さんのウインドー・・・
by naobossa | 2004-04-25 09:57 | 【ブティック、スーパー】 | Trackback | Comments(3)

■ピタパン

■ピタパン_a0014299_92151.jpg
真中にーを入れたらピーターパン?・・・・

最近、何を食べようかって悩むと、じゃぁ今日はこれで・・・・・と良く活躍しているのがピタパン。
今回は、ひよこ豆を潰して丸くして揚げたファラフェルではなく、ブタと牛肉の合挽きのミート・ボールとアボカド、トマト、レタス。
cuminクミンの香辛料が決めて。これはご飯にも合います。
自分の好きなものをピタパンの中に詰め込んでお召し上がりを!
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by naobossa | 2004-04-25 09:22 | ■食情報 | Trackback | Comments(8)